۱۰ تا از محبوب ترین و برجسته ترین کافه های تاریخی جهان

کافه ها همیشه فراتر از یک مکان ساده برای نوشیدن قهوه بوده اند. این مکان ها نقش پررنگی در شکل گیری فرهنگ، هنر و حتی سیاست ایفا کرده اند. از ملاقات های فلسفی گرفته تا جلسات هنری، کافه های تاریخی جهان میزبان اتفاقات مهم و افراد تاثیرگذاری بوده اند که بر تاریخ بشریت اثر گذاشته اند. در این مقاله از مجله فرارسانه به معرفی ۱۰ کافه برجسته و تاریخی می پردازیم که هرکدام نه تنها یک مکان برای نوشیدنی، بلکه محلی پر از خاطرات، هنر و داستان های شنیدنی هستند.

نام کافه های تاریخی جهان :

۱. کافه دِ فلور

یکی از معروف ترین کافه های پاریس، کافه دِ فلور است که در محله سنت ژرمن واقع شده است. این کافه که از سال ۱۸۸۷ فعالیت خود را آغاز کرده، با فضای گرم و دکور کلاسیک خود، محل ملاقات روشنفکران و هنرمندان بزرگی مانند ژان پل سارتر، سیمون دوبووار و آلبر کامو بوده است. کافه دِ فلور بیش از یک قرن است که قلب زندگی فرهنگی پاریس به شمار می رود و همچنان میزبان کسانی است که به دنبال الهام و مکانی برای گفتگوهای فلسفی هستند.

کافه دِ فلور تنها محلی برای نوشیدن قهوه نیست؛ این کافه با سرو قهوه های اصیل فرانسوی و شیرینی های سنتی، تجربه ای بی نظیر از فرهنگ پاریسی را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. معماری و مبلمان به سبک آرت دکو نیز به جذابیت این مکان افزوده است.

۲. کافه گرن

کافه گرن کافه که در سال ۱۸۸۹ افتتاح شد، نه تنها به دلیل فضای مجلل و معماری باشکوهش شهرت دارد، بلکه اولین مکانی بود که فیلم های سینمایی را به نمایش گذاشت. این کافه در بلوار کاپوسین واقع شده و مکانی تاریخی برای علاقمندان به سینما و فرهنگ است.

مشاهیری مانند ارنست همینگوی و پابلو پیکاسو این کافه را به عنوان محل ملاقات خود انتخاب می کردند. فضای این کافه با سقف بلند، آینه های بزرگ و چراغ های لوستر زیبا، حس قدم زدن در تاریخ را به بازدیدکنندگان منتقل می کند.

۳. کافه نوای

در میدان سن مارکو ونیز، کافه نوای با قدمتی بیش از ۳۰۰ سال، یکی از قدیمی ترین و پرآوازه ترین کافه های جهان است. تأسیس شده در سال ۱۷۲۰، این کافه میزبان افراد سرشناسی چون گوته، چارلز دیکنز و هوگو بوده است. معماری باروک و دکوراسیون لوکس، از جمله نقاشی های سقفی و آینه های قدیمی، این مکان را به یک جواهر واقعی تبدیل کرده است.

کافه نوای نه تنها مکانی برای نوشیدن قهوه است، بلکه محلی برای اجرای کنسرت های کوچک و نمایش های هنری نیز می باشد. فضای کلاسیک آن با موسیقی زنده، تجربه ای متفاوت از ونیز را برای گردشگران فراهم می کند.

۴. کافه پروکوپ

کافه پروکوپ که در سال ۱۶۸۶ تأسیس شد، قدیمی ترین کافه در پاریس و حتی جهان به شمار می رود. این کافه در طول قرن ها محلی برای تجمع روشنفکران، نویسندگان و سیاستمداران بوده است. از ولتر و روسو گرفته تا ژان ژاک روسو و حتی بنجامین فرانکلین، همه در این کافه گرد هم می آمدند.

کافه پروکوپ همچنان با حفظ دکوراسیون کلاسیک خود، یک سفر به گذشته را برای بازدیدکنندگان رقم می زند. منوی سنتی و فضای آرام آن، حس حضور در قلب تاریخ را منتقل می کند.

۵. کافه گراوت

وین یکی از شهرهای مطرح اروپا در زمینه فرهنگ کافه ای است و کافه گراوت یکی از نمادهای این فرهنگ به شمار می رود. تأسیس شده در سال ۱۸۷۶، این کافه محل ملاقات فلاسفه و نویسندگان مشهوری مانند زیگموند فروید، لئو تولستوی و آلبرشت دورر بوده است.

فضای کلاسیک و معماری باشکوه این کافه، به همراه منوی گسترده ای از قهوه های مختلف و دسرهای سنتی وین، آن را به یکی از مقاصد محبوب گردشگران و اهل فرهنگ تبدیل کرده است.

۶. کافه نورت

کافه نورت یکی از قدیمی ترین کافه های بوئنوس آیرس است که از سال ۱۸۵۸ فعالیت دارد. این کافه به عنوان محلی برای ملاقات هنرمندان، شاعران و موسیقیدانان برجسته آرژانتین شناخته می شود. با فضای گرم و دلنشین، کافه نورت ترکیبی از سنت و مدرنیته را ارائه می دهد.

این کافه همچنین میزبان برنامه های فرهنگی متنوعی است که بازدیدکنندگان را با فرهنگ محلی بیشتر آشنا می کند. نوشیدن قهوه در این کافه، فرصتی است برای درک بهتر تاریخ و هنر آرژانتین.

۷. کافه کاپوچینو

کافه کاپوچینو در قلب آمستردام یکی از محبوب ترین کافه های شهر است که معماری تاریخی آن، فضایی دلنشین و آرام را فراهم کرده است. این کافه به خاطر برگزاری رویدادهای فرهنگی و هنری شناخته شده و محل تجمع هنرمندان و علاقه مندان به فرهنگ است.

منوی متنوع این کافه شامل انواع قهوه های خاص و شیرینی های محلی می باشد که تجربه ای متفاوت از فرهنگ هلندی را به بازدیدکنندگان هدیه می کند.

۸. کافه لَنا

یکی دیگر از کافه های تاریخی وین، کافه لَنا است که از سال ۱۸۷۳ فعالیت می کند. این کافه محل ملاقات بسیاری از سیاستمداران، نویسندگان و هنرمندان بزرگ بوده است، از جمله زیگموند فروید.

فضای سنتی و آرامش بخش کافه لَنا، همراه با منوی متنوع قهوه و غذاهای سبک، آن را به مکانی مناسب برای استراحت و گفتگو تبدیل کرده است.

۹. کافه پرسکوت

کافه پرسکوت یکی از کافه های تاریخی لندن است که با طراحی کلاسیک و منوی متنوع، توجه اهالی شهر و گردشگران را به خود جلب کرده است. این کافه به دلیل فضای دوستانه و خدمات با کیفیت، محبوبیت زیادی دارد.

علاوه بر قهوه، این کافه انواع دسرها و نوشیدنی های گرم و سرد را ارائه می دهد که تجربه ای متفاوت از فرهنگ کافه نشینی در لندن را به بازدیدکنندگان هدیه می کند.

۱۰. کافه تورکوآز

کافه تورکوآز در قلب استانبول قرار دارد و ترکیبی زیبا از معماری عثمانی و فرهنگ مدرن را به نمایش می گذارد. این کافه تاریخی با دکوراسیون منحصر به فرد و منوی جذاب، محلی محبوب برای ملاقات های فرهنگی و هنری است.

این کافه علاوه بر قهوه، نوشیدنی های سنتی ترکی مانند چای و قهوه ترک را با بهترین کیفیت سرو می کند و فضایی گرم و صمیمی برای همه ایجاد می کند.

چرا بازدید از کافه های تاریخی اهمیت دارد؟

بازدید از کافه های تاریخی تنها یک تجربه گردشگری ساده نیست؛ بلکه فرصتی است برای لمس تاریخ، درک فرهنگ و هنر ملت های مختلف. این کافه ها معمولا مرکز تجمع افراد تأثیرگذار در حوزه های مختلف بوده اند و بسیاری از ایده ها و جنبش های فرهنگی از دل این مکان ها شکل گرفته اند.

علاوه بر این، معماری و دکوراسیون منحصر به فرد این کافه ها خود بخشی از تاریخ و هنر هر کشور به شمار می رود. تجربه نوشیدن یک فنجان قهوه در این مکان ها، سفر به دل زمان و فرهنگ است.