چرا کریسمس به ارمنستان سفر کنیم؟

ارمنستان، سرزمین هزاران کلیسا و تاریخ کهن، مقصدی جذاب برای گردشگران در تمام فصول سال است. اما کریسمس در ارمنستان جلوه‌ای خاص دارد و می‌تواند تجربه‌ای متفاوت و خاطره‌انگیز برای شما رقم بزند. ارمنی‌ها کریسمس را با شکوه و عظمت جشن می‌گیرند. خیابان‌ها و میدان‌های اصلی شهرها با چراغانی‌های زیبا و درختان کریسمس آذین‌بندی می‌شوند. سنت‌ های کریسمس در ارمنستان ریشه‌های عمیقی در تاریخ و فرهنگ این کشور دارد.

شرکت در مراسم مذهبی و آیین‌های سنتی، تجربه‌ای منحصر به فرد است. برخلاف بسیاری از کشورهای دیگر، زمستان در ارمنستان معتدل است و می‌توانید از جاذبه‌های گردشگری این کشور بدون نگرانی از سرمای شدید لذت ببرید. سفر به ارمنستان نسبت به بسیاری از کشورهای اروپایی مقرون به صرفه ‌تر است. در این مقاله،قصد داریم درمورد سفر به ارمنستان در کریسمس بپردازیم. با مجله اینترنتی فرارسانه همراه باشید.

تاریخچه کریسمس در ارمنستان

کریسمس در ارمنستان، به عنوان اولین کشوری که مسیحیت را دین رسمی خود اعلام کرد، ریشه‌های عمیقی در تاریخ و فرهنگ این کشور دارد. اما این جشن، برخلاف بسیاری از کشورهای دیگر، در تاریخ 6 ژانویه برگزار می‌شود. این تفاوت به دلیل پیروی کلیسای ارمنی از تقویم جولیانی است.

در ارمنستان، 6 ژانویه نه تنها تولد مسیح، بلکه روز غسل تعمید او نیز محسوب می‌شود. به همین دلیل، این روز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با مراسم مذهبی خاصی همراه است. با پذیرش رسمی مسیحیت در ارمنستان، جشن‌های مذهبی از جمله کریسمس به تدریج شکل گرفت.

کلیسای ارمنی از تقویم جولیانی پیروی می‌کند که نسبت به تقویم گریگوری، که بیشتر کشورهای جهان از آن استفاده می‌کنند، 13 روز عقب‌تر است. به همین دلیل، تاریخ جشن کریسمس در ارمنستان با بسیاری از کشورهای دیگر متفاوت است. در ارمنستان، مراسم مذهبی کریسمس بسیار مهم است و مردم با حضور در کلیساها و شرکت در آیین‌ها، به این روز معنوی ارزش می‌نهند.

امروزه، کریسمس در ارمنستان با ترکیبی از سنت‌های باستانی و آداب و رسوم مدرن جشن گرفته می‌شود. خیابان‌ها و میدان‌های اصلی شهرها با چراغانی‌های زیبا و درختان کریسمس آذین‌بندی می‌شوند و مردم با شور و شوق فراوان به استقبال این جشن می‌روند.

آداب و رسوم ارمنی ها در کریسمس

آداب و رسوم ارمنی‌ها در کریسمس ترکیبی از سنت‌های مذهبی و فرهنگی است که ریشه در تاریخ و هویت ملی آن‌ها دارد. کریسمس برای ارامنه بیشتر به معنای یک جشن مذهبی مقدس است که با شور و شعف برگزار می‌شود. ارامنه اغلب کریسمس را در تاریخ ۶ ژانویه جشن می‌گیرند که با سنت کلیسای ارتدکس شرقی و ارمنی مطابقت دارد.

برخلاف بسیاری از مسیحیان که ۲۵ دسامبر را به عنوان کریسمس جشن می‌گیرند، کلیسای ارمنی این جشن را در تاریخ ۶ ژانویه برگزار می‌کند. این تاریخ نه تنها به تولد مسیح، بلکه به ظهور مسیح (Epiphany) و غسل تعمید او نیز اشاره دارد. مراسم عشای ربانی: یکی از اصلی‌ترین مراسم کریسمس، حضور در کلیسا برای شرکت در عشای ربانی و شنیدن سرودهای مذهبی است.

در این آیین که نماد غسل تعمید مسیح است، آب به وسیله کشیش تقدیس می‌شود و به عنوان نشانه‌ای از پاکی و نیک‌بختی در میان مردم توزیع می‌شود. بسیاری از ارامنه از چند هفته قبل از کریسمس روزه می‌گیرند. این روزه معمولاً شامل پرهیز از گوشت و محصولات حیوانی است. هدف از روزه، پاکسازی روح و آماده‌سازی برای جشن تولد مسیح است.

کوتیا (Kuteh) نوعی غذای تهیه‌شده از گندم پخته، میوه‌های خشک و عسل که نماد صلح و برکت است. در شب کریسمس، اغلب غذاهای ساده و بدون گوشت مانند ماهی و غذاهای گیاهی سرو می‌شود. کیک‌ها و شیرینی‌های خاص مانند نان‌ها و شیرینی‌های سنتی که مخصوص این مناسبت هستند. شب کریسمس زمانی برای گردهمایی خانواده‌ها است. آن‌ها در کنار هم شام می‌خورند، دعا می‌کنند و به گفت‌وگو درباره مسائل معنوی و خانوادگی می‌پردازند. خانه‌ها معمولاً با شمع و تزیینات ساده، اما زیبا، زینت داده می‌شوند که نمادی از روشنایی معنوی است.

اگرچه هدیه دادن به اندازه فرهنگ‌های غربی برجسته نیست، ارامنه تمایل دارند هدایای ساده و کاربردی به یکدیگر بدهند. کمک به نیازمندان و انجام کارهای خیریه نیز از سنت‌های مهم در این زمان است. گروه‌های سرودخوان در محله‌ها و کلیساها جمع می‌شوند و سرودهای مذهبی و سنتی را اجرا می‌کنند. در برخی مناطق، نمایش‌های مذهبی درباره تولد مسیح اجرا می‌شود. جشن کریسمس برای ارامنه فرصتی برای ترویج صلح، اتحاد و همبستگی در میان خانواده‌ها و جامعه است. درخت کریسمس در برخی از خانه‌ها وجود دارد، اما نماد اصلی در خانه‌های ارمنی، شمع‌ها و نورهای آرام است که نمایانگر روشنایی و حضور معنوی مسیح است.

بسیاری از ارامنه به زیارت کلیساهای مهم کشور، به‌ویژه کلیسای اچمیادزین، که یکی از قدیمی‌ترین کلیساهای جهان است، می‌روند. این جشن برای ارامنه علاوه بر بعد مذهبی، فرصتی برای تقویت روابط خانوادگی و اجتماعی است. کریسمس ارمنی ترکیبی از سادگی، معنویت و احترام به سنت‌های دیرینه است که آن را از دیگر جشن‌های مشابه متمایز می‌کند.

جشن های ویژه کریسمس در ارمنستان

کریسمس در ارمنستان با آداب و رسوم خاص و جذابی برگزار می‌شود که ترکیبی از سنت‌های مذهبی و جشن‌های مدرن است. این جشن‌ها که اغلب طولانی‌تر از بسیاری از کشورهای دیگر هستند، فرصتی برای خانواده‌ها و دوستان برای گرد هم آمدن و جشن گرفتن فراهم می‌کنند.

بر خلاف بسیاری از کشورهای مسیحی که کریسمس را در 25 دسامبر جشن می‌گیرند، ارمنی‌ها این روز را در 6 ژانویه گرامی می‌دارند. این تفاوت به دلیل پیروی کلیسای حواری ارمنی از تقویم جولیانی است. در ارمنستان، 6 ژانویه همزمان با عید غسل تعمید حضرت مسیح است و به همین دلیل اهمیت ویژه‌ای دارد.

یکی از مهم‌ترین نمادهای کریسمس، درخت کریسمس است. در ارمنستان، این درخت‌ها معمولاً در میدان‌های اصلی شهرها و همچنین خانه‌ها تزیین می‌شوند. شب قبل از کریسمس، خانواده‌ها دور هم جمع می‌شوند و شام ویژه‌ای را صرف می‌کنند. این شام معمولاً شامل غذاهای سنتی ارمنی است.

در روز 6 ژانویه، ارمنی‌ها به کلیسا می‌روند تا در مراسم مذهبی شرکت کنند. این مراسم شامل آوازهای مذهبی، خواندن دعا و روشن کردن شمع است. پس از مراسم کلیسا، آب مقدس بین مردم توزیع می‌شود. اعتقاد بر این است که این آب خواص درمانی دارد. مانند بسیاری از کشورهای دیگر، هدیه دادن یکی از سنت‌های کریسمس در ارمنستان است. در ایام کریسمس، بازارهای مخصوصی برپا می‌شود که در آن انواع صنایع دستی، سوغات و غذاهای محلی به فروش می‌رسد.

جشن‌های کریسمس در ارمنستان اغلب با جشن‌های سال نو میلادی همزمان می‌شوند. مردم ارمنستان شب سال نو را بیدار می‌مانند و در ساعت 12 شب با همدیگر جشن می‌گیرند. اگر قصد دارید کریسمس را در ارمنستان تجربه کنید، می‌توانید از جاذبه‌های گردشگری این کشور مانند کلیساهای تاریخی، موزه‌ها و بناهای قدیمی دیدن کنید. همچنین، می‌توانید در جشن‌های محلی شرکت کرده و از غذاهای خوشمزه ارمنی لذت ببرید.
اگر می خواهید با معروف ترین جاهای دیدنی روسیه آشنا شوید مقاله موجود در سایت فرارسانه را مطالعه کنید.

آب و هوای ارمنستان در کریسمس چگونه است؟

آب‌وهوای ارمنستان در کریسمس، که در اوایل ژانویه جشن گرفته می‌شود، معمولاً سرد و زمستانی است. با توجه به موقعیت جغرافیایی این کشور و طبیعت کوهستانی آن، شرایط آب‌وهوا ممکن است بسته به منطقه متفاوت باشد. دمای هوا در ایروان معمولاً بین -5 تا 5 درجه سانتی‌گراد است. روزها ممکن است کمی ملایم‌تر باشند، اما شب‌ها اغلب سردتر می‌شوند. در مناطق مرتفع‌تر مانند تساغکادزور یا دریاچه سوان، دما می‌تواند به -10 درجه سانتی‌گراد یا کمتر برسد.

در ایروان و مناطق کم‌ارتفاع، ممکن است بارش برف خفیف یا باران مشاهده شود، اما برف سنگین بیشتر در مناطق کوهستانی رخ می‌دهد. اسکی و ورزش‌های زمستانی در این دوره در مناطق کوهستانی مانند تساغکادزور بسیار محبوب هستند. هوا معمولاً خشک است، اما ممکن است روزهایی با بارش‌های خفیف داشته باشد. آسمان در بیشتر روزها نیمه‌ابری یا ابری است، اما در برخی مواقع هوای صاف و آفتابی نیز دیده می‌شود.

فصل زمستان در ارمنستان فرصت خوبی برای لذت بردن از ورزش‌های زمستانی مانند اسکی و اسنوبورد فراهم می‌کند، به‌ویژه در پیست‌های معروفی مانند تساغکادزور. مناطق تاریخی و کلیساها در زیر پوششی از برف منظره‌ای زیبا و جذاب دارند که برای عکاسی و بازدید فوق‌العاده است.

حتماً لباس گرم، کفش‌های مناسب زمستانی، و وسایل ضدآب همراه داشته باشید. اگر قصد سفر به مناطق کوهستانی را دارید، به شرایط جاده‌ها توجه کنید، زیرا ممکن است به دلیل برف نیاز به زنجیر چرخ داشته باشید. آب‌وهوای زمستانی ارمنستان در کریسمس، با وجود سرما، فضایی دلپذیر و جادویی ایجاد می‌کند. این فصل فرصت مناسبی برای لذت بردن از زیبایی‌های طبیعی و تاریخی این کشور است.
برای آشنایی با بهترین مقاصد خارجی برای سفر در آذر ماه می توانید مقالات موجود در سایت فرارسانه را مطالعه کنید.

خوراکی های خوشمزه ارمنستان در کریسمس

خوراکی‌های سنتی ارمنستان در کریسمس ترکیبی از غذاها و دسرهای خوشمزه است که ریشه در فرهنگ غنی و تاریخ این کشور دارد. بسیاری از این خوراکی‌ها با مواد اولیه طبیعی و محلی تهیه می‌شوند و معمولاً در جمع‌های خانوادگی و جشن‌های مذهبی سرو می‌شوند.  دلمه یکی از غذاهای نمادین ارمنستان است که شامل برگ مو یا کلم پیچ‌شده با مخلوطی از گوشت چرخ‌کرده، برنج و ادویه‌های محلی می‌شود. این غذا در کریسمس به عنوان نمادی از پیوند خانوادگی و سنت سرو می‌شود.

هریسا (Harissa) یک خوراک مقوی تهیه‌شده از گندم پخته و مرغ یا گوشت بره که به آرامی پخته می‌شود تا حالتی نرم و خامه‌ای پیدا کند. هریسا نماد پایداری و صبر است و معمولاً در جشن‌های مذهبی سرو می‌شود. در شب کریسمس، ماهی یکی از غذاهای اصلی است، زیرا ارامنه معمولاً قبل از کریسمس روزه می‌گیرند و از مصرف گوشت پرهیز می‌کنند. ماهی کبابی یا سرخ‌شده همراه با سبزیجات تازه یا پخته، غذایی سبک و خوشمزه است.

لاواش نان سنتی ارمنی که نازک، نرم و ماندگار است. لاواش تقریباً در کنار هر وعده‌ی غذایی در ارمنستان سرو می‌شود و جزء لاینفک سفره‌های کریسمس است. کوتیا (Kuteh) نوعی دسر ساده و مقوی تهیه‌شده از گندم پخته، میوه‌های خشک مانند زردآلو و کشمش، و عسل. کوتیا اغلب به عنوان نمادی از برکت و سلامتی در کریسمس آماده می‌شود.

گاتا (Gata) نوعی نان شیرین یا کیک سنتی ارمنی که با خمیر نرم و ترکیبی از آرد، شکر و کره تهیه می‌شود. گاتا در اشکال و اندازه‌های مختلف تهیه می‌شود و نماد خوشبختی و شادکامی است. پلو در ارمنستان با برنج، میوه‌های خشک مانند زردآلو و بادام، و گاهی زعفران تهیه می‌شود. این غذا ظاهری رنگارنگ دارد و اغلب به عنوان یک غذای ویژه در کریسمس سرو می‌شود.

باقلوا (Baklava) شیرینی محبوب تهیه‌شده از خمیر نازک، مغزهای خردشده (مانند گردو و پسته)، و شربت عسل. این دسر در جشن‌ها و مناسبت‌های خاص، از جمله کریسمس، بسیار پرطرفدار است. ارامنه در جشن‌های کریسمس شراب‌های محلی یا کمپوت میوه‌ای خانگی مانند کمپوت زردآلو و گیلاس سرو می‌کنند. این نوشیدنی‌ها طعم طبیعی و خوشایندی دارند و به گرمی جشن می‌افزایند.

ارامنه در کنار چای یا قهوه، مرباهای خانگی مانند مربای گردو، زردآلو یا آلبالو سرو می‌کنند. مرباها اغلب با نان لاواش خورده می‌شوند و طعمی دلپذیر به میز جشن می‌بخشند. این غذاها و دسرها نه‌تنها طعمی فوق‌العاده دارند، بلکه با سنت‌ها و فرهنگ ارمنی پیوند عمیقی دارند و کریسمس را به تجربه‌ای دلپذیر و خاص تبدیل می‌کنند